¿Quemaste tu sartén en serio? Aquí le mostramos cómo eliminar los alimentos quemados: LifeSavvy

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Es fácil encontrarse con comida quemada pegada a ollas y sartenes. Incluso si observa atentamente la comida en la estufa, no tarda mucho en quemarse. A continuación se explica cómo limpiar los utensilios de cocina.

Limpiar sartenes quemadas puede parecer un trabajo duro, pero existen algunos trucos para limpiarlas. Tenga en cuenta que lo que funciona con algunos utensilios de cocina de cerámica puede no funcionar con hierro fundido. Para la mayoría de las cacerolas, es mejor evitar los limpiadores abrasivos y los trapos que podrían rayarlos.

Índice de contenidos
  1. Utensilios de cocina en acero inoxidable y esmalte.
  2. sartenes antiadherentes
  3. Usa la sal en tus sartenes de hierro fundido

Utensilios de cocina en acero inoxidable y esmalte.

Es fácil limpiar los alimentos quemados de las cacerolas esmaltadas y de acero inoxidable si sigue los pasos correctos. Si sus sartenes son antiadherentes, es posible que no necesite seguir ninguno de estos consejos. Sin embargo, el antiadherente no significa que no puedas quemar cosas.

Pruebe uno de estos métodos:

  • Desglasar con agua caliente o vinagre: Esta es una excelente manera de aflojar la suciedad, para que pueda eliminarla fácilmente. Precalienta la sartén en la estufa hasta que esté lo suficientemente caliente como para que chisporrotee una gota de agua. A continuación, vierta 1 taza de agua o vinagre. Encienda el fuego a medio-bajo y deje que el líquido hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Use una espátula de nailon o una cuchara de madera para raspar las áreas quemadas. El agua caliente disuelve todo lo que está atascado. El vinagre limpia profundamente y probablemente funcionará si el agua no lo hace. ¡Tenga cuidado de no quemarse con la sartén caliente!
  • Desglasar con agua caliente y bicarbonato de sodio: Similar a la idea anterior, pero genial si simplemente no te gusta el olor a vinagre caliente. Llena la olla con agua, vierte medio vaso de bicarbonato de sodio y deja que hierva. Déjelo hervir durante unos buenos cinco a diez minutos, luego use una espátula o cuchara de madera para raspar las áreas quemadas.
  • Exfoliante de bicarbonato de sodio: Si su sartén no está demasiado quemada, también puede intentar usar partes iguales de agua caliente y bicarbonato de sodio para hacer una pasta de lijar que no sea demasiado dura. Frote la pasta sobre las áreas quemadas hasta que comience a desprenderse. Enjuague y repita hasta que la sartén esté limpia.

sartenes antiadherentes

Puede omitir el método de calentamiento para sartenes antiadherentes. Si su sartén es más vieja y no funciona como solía hacerlo, es posible que deba remojar un poco más para quitar la comida quemada.

Aquí hay algunas formas de hacer que sus sartenes antiadherentes estén impecables:

  • Remojo básico: Si tiene tiempo suficiente para esperar a que se limpie su sartén, pruebe este método. Ponga un par de gotas de jabón para platos en la sartén, agregue un poco de agua caliente y déjela reposar. Unas pocas horas deberían hacer el truco, o puede dejarlo durante la noche. Después de remojar, un cepillo para platos de nailon debería ser suficiente para eliminar la suciedad quemada de la sartén.
  • Remojar la hoja de la secadora: Las hojas para secadora tienen un recubrimiento de agente suavizante que puede disolver los alimentos quemados en ollas y sartenes. Llene la sartén con agua tibia y coloque una hoja para secadora en ella. Asegúrese de empujar la hoja en el agua hasta que esté completamente sumergida y saturada. Después de que se haya remojado durante unas horas, puede usar la hoja de papel para limpiar la comida suelta. Continúe con un buen lavado con detergente para platos para que pueda eliminar cualquier residuo de la hoja de la secadora.

Usa la sal en tus sartenes de hierro fundido

El hierro fundido es un dispositivo de cocción completamente diferente a las ollas de cocción estándar. Cocinan de manera diferente y necesitan cuidados y limpieza diferentes.

Los utensilios de cocina de hierro fundido pueden soportar mucho más abuso que los utensilios de cocina generales. Sin embargo, el agua no es su amiga, ya que puede oxidarlos si no los seca por completo antes de guardarlos.

La sal marina gruesa o kosher es el mejor agente abrasivo para eliminar los alimentos quemados de las sartenes de hierro fundido. Use un paño húmedo para fregar.

Si eso no lo corta, puede usar un raspador de plástico hecho específicamente para usar en sartenes de hierro fundido. Nunca use lana de acero o lana de acero en utensilios de cocina de hierro fundido, ya que eliminan el condimento de los utensilios de cocina.


Retirar la comida quemada es frustrante, pero con un poco de remojo y un poco de esfuerzo, puede limpiar cualquier sartén nuevamente.

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