¿Se puede moler café con una licuadora?

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Nada es mejor que el café recién hecho de su cafetería local. ¡Pero tal vez tu molinillo de café se rompió! ¡O accidentalmente compraste frijoles enteros! ¿Cómo puedes triturar tu café sin un molinillo?

Resulta que puedes usar una licuadora para moler los granos de café, pero solo en situaciones de emergencia.

Tenga en cuenta que la textura y la consistencia no serán las mismas cuando use una licuadora. Los granos de café también pueden atascarse en el fondo de la licuadora, creando una extraña mezcla de café en polvo y gruesa.

Comience colocando 1/4 taza de granos de café en la licuadora y triture en ráfagas cortas. Luego, mueve los frijoles para que no se atasquen en el fondo. Repita este proceso hasta que su taza de la mañana esté lista para preparar.

Deberá tener cuidado con el calor al moler frijoles con una licuadora. Este accesorio de cocina tiende a calentarse rápidamente, lo que no siempre combina bien con los granos de café. El calor se usa para tostar los granos de café, por lo que el calor de la licuadora podría terminar quemándolos.

Además, tenga en cuenta que este método podría desafilar las cuchillas de su licuadora. Con el tiempo, los granos de café desgastarán la nitidez de su accesorio de cocina.

En general, una licuadora funciona como una solución rápida, pero aún es mejor usar un molinillo de café. Una vez que descubras cómo moler tus frijoles, es hora de preparar la taza perfecta.

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